Melón con salsa de menta

Ingredientes:

• 1 melón
• 2 yogures naturales
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 ramita de menta fresca

Preparación:

Cortar el melón por la mitad, quitar las semillas y formar bolitas con la pulpa.

Aparte mezclar el yogur con el azúcar y la menta picada muy fina, y dejar macerar unas horas para que el yogur se aromatice.

Repartir las bolitas de melón en copas de cristal y cubrir con la salsa muy fría.